Ядро кедрового ореха

Отличительным признаком кедровых орехов считается наличие большого числа полиненасыщенных вариантов жирных кислот.

Витамины, входящие в состав ядер орехов, помогают эффективному прохождению обменных процессов. Масса орехов в 100 г удовлетворяет ежедневную потребность людей в микроэлементах, аминокислотах.

Для жителей севера они являются жизненно важным источником йода, защищающим их от заболеваний щитовидки.

Считается, что главная ценность Сибири и уникальный дар природы – кедровые орешки.

Они поистине обладают могучей силой, так как славятся огромным содержанием ценных веществ. Кедровые орехи добывают из шишек деревьев не моложе 20-летнего возраста, при этом созревают семена 1,3 года.

В одной шишке в среднем спрятано 150 орешков, а урожай с одного дерева – порядка 10 килограммов полезного продукта.

Масло ореха считают природной кладовой различных полезных элементов. Оно, помогает нормализовать работу печени, желудка. Способствует выводу токсических веществ из организма, улучшает состав крови, укрепляет нервную систему, помогает поддерживать требуемый уровень холестерина.

Жмых, образующийся в процессе получения масла, содержит большое количество биологически активных соединений, микроэлементов, белков, витаминов. Он относится к полезным диетическим продуктам питания, используемым в десертах, салатах. Жмых используется в технологиях создания многих кондитерских рецептов.

Кедровая мука – это продукт, получается из чистых ядер кедрового ореха в результате холодного прессования кедрового масла. Полученный после производства масла жмых обрабатывается по особой технологии, в результате чего появляется мука из кедрового ореха.

Она содержит: минералы и витамины, а также масла кедрового ореха до 30%. Мука из кедровых орехов придаст любому блюду и выпечке нежного и легкого орехового аромата, тонкого орехового привкуса.

Пленка кедрового ореха используется в пищевой промышленности, в виде добавления биологически активных веществ в производстве мучных и хлебобулочных изделий, БАДов к пище.

Скорлупа способствует здоровому сну, придавая силы и улучшение хорошего настроения, благодаря чему пленка кедрового ореха нашла свое применение как наполнитель для подушек, одеял и матрацев.

Благодаря высокому содержанию фитонцидов, происходит обеззараживание воздуха в спальне, наполняя организм человека жизненной энергией. Также пленка кедрового ореха способствует профилактике заболеваний дыхательной системы, делая подушки просто волшебными.

Наши склады представляют собой разнообразные помещения, где содержатся товары, и различные устройства, специально предназначенные для их приемки, размещения и хранения. Это хорошо отрегулированная многоуровневая организация, объединенная в единый технологический процесс с автоматизированными системами по учету складируемых запасов, начиная от их приемки и заканчивая отпуском конечному потребителю.